Καρδιαγγειακός κίνδυνος: Ο καφές τελικά είναι υγιεινός

Η κατανάλωση καφέ δεν φαίνεται να επηρεάζει αρνητικά την υγεία

Για τους παθιασμένους λάτρεις του καφέ, στο φετινό Συνέδριο (2022) του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας, υπήρχαν καλά νέα. Αξιολογήθηκαν σε τρεις μελέτες δεδομένα του μητρώου από την Biobank του Ηνωμένου Βασιλείου. Εκτός από πολλές παραμέτρους που σχετίζονται με την υγεία, τη διατροφή και τον τρόπο ζωής, τα άτομα ρωτήθηκαν για το πόσο καφέ κατανάλωναν καθημερινά τη στιγμή της εγγραφής τους στο μητρώο. Η πρώτη ανάλυση περιελάμβανε δεδομένα από περισσότερα από 380.000 άτομα χωρίς προηγούμενη καρδιακή νόσο. Η κατανάλωση 2-3 φλιτζανιών καφέ την ημέρα μείωσε τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, αρρυθμιών και καρδιακής ανεπάρκειας κατά 10-15% σε σύγκριση με άτομα που δεν έπιναν καφέ. Όσοι έπιναν 1 φλιτζάνι καφέ ημερησίως είχαν τον χαμηλότερο καρδιακό κίνδυνο. Στη δεύτερη ανάλυση συμπεριλήφθηκαν 34.000 ασθενείς με προηγούμενες καρδιαγγειακές παθήσεις. Η κατανάλωση έως και 3 φλιτζανιών καφέ δεν αύξησε τον κίνδυνο και τη συχνότητα εμφάνισης αρρυθμιών και ταχυκαρδιών, ούτε υπήρξε αύξηση σε άλλα καρδιαγγειακά συμβάματα. Στην 3η αξιολόγηση, σε ότι αφορά τον καρδιακό κίνδυνο, διαπιστώθηκε ότι ήταν άσχετο αν ο καφές ήταν παρασκευασμένος, φιλτραρισμένος ή στιγμιαίο διαλυτό προϊόν, καθώς και αν ήταν καφεϊνούχος ή ντεκαφεϊνέ.

Στα συμπεράσματα αναφέρεται χαρακτηριστικά: «Δεν είναι ακόμη σαφές γιατί η μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο. Σε κάθε περίπτωση, μπορούμε να καθησυχάσουμε ασθενείς με καρδιακές αρρυθμίες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με βηματοδότες και άλλες καρδιακές παθήσεις ΄ότι, 1-3 φλιτζάνια καφέ την ημέρα δεν είναι επιβλαβή για την υγεία τους.”